miércoles, 25 de diciembre de 2013

Trufas de chocolate al cointreau

¡¡FELIZ NAVIDAD!!
 
Espero que estéis pasando unas buenísimas fiestas y si os ha caído algún que otro regalito mejor, jeje!
 
Hoy para celebrarlo os traigo una receta ideal para estas fechas...
 
 
TRUFAS DE CHOCOLATE AL COINTREAU
 
Ingredientes
- 400 gramos de chocolate fondant
- 50 gramos de mantequilla
- 1 bote de leche condensada (unos 370-390 gramos)
- 1/2 copita de cointreau
- Cacao en polvo
 
Preparación
- Derretir al baño maría el chocolate y la mantequilla.
- Añadir el cointreau e integrarlo bien.
- Quitar del fuego, añadir la leche condensada y remover bien para juntar todos los ingredientes.
- Enfriar la mezcla en la nevera (unas 12 horas)
- Hacer bolitas y pasarlas por cacao en polvo.
 
Espero que os guste ;)
 
Un beso enorme!!!
 
Mail: yonotengocajadelanada@gmail.com
Twitter: @notengocaja

domingo, 15 de diciembre de 2013

Carta a los Reyes Magos



Queridos Reyes Magos / Olentzero / Papa Noel:

Este año me he portado muuuuy bien y como sé que leéis este blog os quiero echar una mano por si no tenéis ideas...

Un poquito de lectura!!
Para oler a flores: Flowerbomb de Viktor & Rolf
Ayuda con la faena del hogar ;)
A lolitos goxo-goxo
Momento cocinillas!

P.D: No quiero carbón!!
P.P.D: No nada tecnológico!!!!

;)

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jueves, 12 de diciembre de 2013

Friends-curiosidades

Sigo con el modo Friends-adicto ON. 

Hoy os vengo a hablar sobre una escena inédita que hace poco descubrí y me encanto ;)

Y es que el capítulo 3 de la octava temporada: "En el que Rachel se lo dice a..." en principio, no iba a ser como realmente después fue emitido. ¿Como os quedáis friends-adictos?

Es el capítulo en el que Mónica y Chandler se van de luna de miel y el contenido original del capítulo incluía una detención por bromear acerca de bombas y explosiones... Este episodio fue emitido 2 semanas después de los atentados contra las Torres Gemelas por lo que decidieron modificar esas escenas. 

Yo me quede loca porque pude ver nuevas partes de esta serie taaaaan molona y me emocioné ;).

Aqui os dejo estas escenas que fueron modificadas: 


Espero que os haya gustado ;).

Un besito!!!!

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jueves, 5 de diciembre de 2013

Mirilla de Friends: aumentado mi Friends-adicción



Holaaaaa!!

Modo Friends-adicción: ON.

Este fin de semana ha sido uno de esos Friends-adictos que me encantan!! Quedé con mi amiga Isa e hicimos una super-sesión de la última temporada de Friends (mientras los chicos se iban al monte...), os suenan estos momentazos???!!!



Que grande Ross.... 

Mientras vimos millones de capítulos hicimos este cuadro para friends-adictos ;).
Mola, eh?

 
Este es el paso a paso:



Espero que os guste!!!

Un besito ;)


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lunes, 2 de diciembre de 2013

The Godfather en los cines de Callao

Buenos días!!

Lo reconozo!!! Tengo 26 años no había visto El Padrino... Hasta ayer y me encantó!!!!

Además.... hay algo mas clásico que ir al cine en Navidad??? Porque Madrid ya está iluminada!!!!


Unas 800 personas fuimos a los cines de Callao para ver esta cinta de Francis Ford Coppola y... madre que cola!!! Me acordé de aquellas colas en los cines Astoria (que tiempos aquellos!)

Y menos mal que habíamos comprado las entradas por internet varios días antes porque se agotaron!!!!!!!
  
El Padrino fue la primera de las 4 películas que van a ser emitidas este mes.

Y merece la pena pagar algo de dinero porque tiene un encanto especial ir al cine, con  palomitas, con tanta gente (como antes) y encima en versión original. 100% recomendable!!!!
Por si os animáis os dejo las fechas del resto de pelis:
- Doctor Zhivago: 9 de diciembre. 
- Sonrisas y lágrimas: 20 de diciembre. 
- Lo que el viento se llevó: 26 de diciembre. 
Todas a las 20 horas. Ahhhh y son en versión original (subtitulos en español).
Metro: Callao (lineas 3 y 5).

Y para poner un poco de música al post de hoy....


¿Habéis visto The Godfather? ¿Cual es vuestro clásico del cine favorito?

Un besote y feliz lunes ;)

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viernes, 29 de noviembre de 2013

Turrones de chocolate gluten-free

Modo-navideño-on!!

Siiiiiii, que ya no queda nada para que llegue la Navidad!! Y que mejor manera de empezar con los posts-navideños que con una receta de turrón ;)

Mi sobri el pequeño es celiaco, así que el otro día me vine arriba y me puse a hacer turrón sin gluten.


Turrón de chocolate con cereales - sin gluten
Turrón de chocolate blanco con lacasitos - sin gluten

Estas son la recetas, espero que os gusten ;)

Turrón de chocolate con cereales:
- 1 tableta de chocolate negro (Nestlé postres chocolate negro para respotería 250gr)
- 50 gr de mantequilla
- 5 cucharadas de cereales (Esgir cereales choc)

Turrón de chocolate blanco con lacasitos:
- 1 tableta de chocolate blanco (Nestlé postres chocolate blanco para respotería 180gr)
- 40 gr de mantequilla
- Lacasitos al gusto
 

Preparación
Derretir el chocolate con la mantequilla.
Incorporar los cereales/lacasitos.
Poner en los moldes y dejar enfriar.

Una vez que hayan enfriado envolver las tabletas com papel de horno o con papel albal para su conservación. 

En este caso, como eran una sorpresilla para mi hermana los envolví de forma especial ;)



Un besito ;)

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miércoles, 27 de noviembre de 2013

Crumble de manzana

Buenos días :)

Vamos con un postre rico rico rico... Crumble de manzana!!


Los ingredientes que necesitamos son:

Para el relleno: 
- 4 manzanas.
- 4 cucharadas de azúcar moreno. 
- 1 rama de canela. 
- 1 clavo de olor. 

Para la costra: 
- 2oo gramos de harina.
- 100 gramos de azúcar.
- 100 gramos de margarina. 

Empezamos preparando el relleno. Cortamos las manzanas en cuadrados y junto con el azúcar moreno, la canela y el clavo lo cocinamos hasta que la manzana quede blandita.



Mientras se va cocinando la manzana vamos preparando la costra. Mezclamos la harina, el azúcar y la margarina hasta que quede como si fuera miga de pan (podéis usar las manos!!).


Una vez que tengamos todo listo ponemos la manzana en la base del molde (acordaos de quitar la rama de canela y el clavo!!) y encima la costra.

 
Horno: 180 grados hasta que la costra quede dorada (unos 45 minutos)



Yo lo he servido con un poco de mermelada de mora , también se puede acompañar con yogurt, helado... lo que mas os guste!!


Que os parece la receta de hoy? La vas a poner en práctica? ;) 
Quiero fotos!!!!

Un besin!!!

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martes, 26 de noviembre de 2013

Cuadro facilísimo

Buenos días!!

Hoy vamos a hacer un cuadro  muy fácil. Lo podéis hacer para decorar vuestras casas o para regalarselo a alguien, empezamos!

Estos son los materiales que necesitamos:

- 2 lienzos
- Cinta de carrocero
- Pincel
- Pinturas 

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 1: pegar la cinta de carrocero haciendo las formas que más nos gusten. 
Paso 2: pintar los huecos de distintos colores. 
Paso 3: dejar secar muy bien. 
Paso 4: con mucho cuidado quitar la cinta de carrocero. 

Y ya tenemos listo nuestro cuadro. Es bonito, verdad??



Quiero fotos!!!

Un besito!!!

Twitter: @notengocaja

jueves, 21 de noviembre de 2013

Baileys casero

Buenas tardes ;)

Hoy vamos a preparar baileys casero. Me encanta echar un chorrete de baileys al café, queda genial!!

Además, si nos lo curramos un poquito y lo presentamos en una botella chula y bien decorada podemos aprovechar y hacer regalitos a nuestros amigos y familiares. Es un detalle muy bonito...

Empezamos con los ingredientes:


También se puede añadir una cucharadita de cacao en polvo (yo prefiero no echar cacao pero es cuestión de gusto personal).

La preparación es muy fácil: 
- Batir todos los ingredientes.
- Embotellar y enfriar bien.


¿Qué os parece? Espero vuestros comentarios!!

Un besito!!!!

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miércoles, 20 de noviembre de 2013

Bizcocho de plátano al ron

Esta mañana me he levantado con ganas de comer bizcocho!!

Y en vez de hacer el mítico bizcocho de yogur, he pensado en explorar un poco con nuevos sabores y la verdad es que ha quedado súper bien!!


Probarlo porque esta buenísimo!!

Estos son los ingredientes:


Paso 1: cortar los plátanos en cuadraditos y ponerlos a remojo con el ron. 
Paso 2: batir los huevos con el azúcar. 
Paso 3: añadir la vainilla.
Paso 4: añadir la harina y la levadura (previamente tamizadas).
Paso 5: quitar el exceso de ron y machacar los plátanos con un tenedor. 
Paso 6: añadir los plátanos.
Paso 7: extender la mezcla en un molde (previamente engrasado).
Paso 8: hornear a 180º durante 30 minutos.

  
¿Qué os parece la receta de hoy? ¿La vais a probar? 

Twitter: @notengocaja